Pollo crujiente de salvado de avena
Tiempo de preparación :
5 min

Tiempo de cocción :
40 min

Método :
El método clásico, la escalera nutricional

Fase :
Ataque, crucero, consolidación, estabilización

Comida :
Carne, huevos, salvado de avena, hortalizas

Tipo :
Plato principal

Instrucciones :

1• Precaliente el horno a 210 °C (termostato 7).
2• En una ensaladera, bata el huevo. Mezcle el salvado de avena con el romero picado en un plato.
3• Pase los escalopes de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla para empanarlos.
4• Sazone los troz

Ingredientes :

- 1 huevo entero,
- 8 cucharadas soperas de salvado de avena,
- 1 cucharada sopera de romero fresco picado,
- 4 escalopes de pollo,
- unas hojas de romero,
- sal,
- pimienta