Porridge (zuppa) all'indiana
Tempo di preparazione :
2 min

Tempo di cottura :
5 min

Metodo :
Metodo classico, scala nutrizionale

Fase :
Crociera, consolidamento, stabilizzazione

Food :
Latticini, crusca d'avena, farinacei

Cibo :
Dolce

istruzione :

1• Riscaldare in una pentola il latte con l'aroma alla noce di cocco e il cardamomo.
2• Quando diventa caldo, aggiungere la crusca d'avena, la crusca di grano e il dolcificante.
3• Abbassare il fuoco e mescolare fino ad ottenere un porridge sotto forma di un composto poco spesso.

ingredienti :

- 200 ml di latte scremato,
- 2 cucchiai di crusca d'avena,
- 1 cucchiaio di crusca di grano,
- 1 cucchiaino di aroma alla noce di cocco Dukan,
- 1,5 cucchiaino di cardamomo in polvere, dolcificante di vostro piacimento