Muffins tofu-chocolate
Tiempo de preparación :
15 min

Tiempo de cocción :
30 min

Método :
El método clásico

Fase :
Crucero, consolidación, estabilización

Comida :
Tofu, salvado de avena, almidones

Tipo :
Postre

Instrucciones :

1 • Precaliente el horno a 180 ° C (6).
2 • Separar los blancos de las yemas de huevo.
3 • Batir los blancos en la nieve, agregando una pizca de sal para hacerlos firmes.
4 • En un tazón de ensalada grande, mezcle el salvado de avena, el salvado de trigo, el tofu sedoso, el cacao, el edulcorante, el polvo de hornear, las yemas de huevo y el aroma de avellana. Revuelva suavemente los blancos.
5 • Divida en 6 porciones para llenar 6 tazas de mollete, preferiblemente hechas de silicona.
6 • Cocine durante 30 minutos, mirando para cocinar.

Ingredientes :

- 3 huevos
- 12 c. A s Salvado de avena
- 6 c. A s Salvado de trigo
- 400 g de tofu sedoso
- 6 cucharadas. C. De cacao desgrasado sin endulzar
- 6 c. A s De Splenda en polvo
- 1 cucharada. C. Levadura en polvo
- 20 gotas de sabor avellana
- 1 pizca de sal Contiene
- 1 muffin tolerado.