Hamburguesa de salmón
Tiempo de preparación :
10 min

Tiempo de cocción :
4 min

Método :
El método clásico, la escalera nutricional

Fase :
Ataque, crucero, consolidación, estabilización

Comida :
Pescado, huevos, lácteos, salvado de avena

Tipo :
Plato principal

Instrucciones :

1 • Mezclar en un bol pequeño de salvado, huevo, queso y levadura salmón ahumado. Verter en un molde redondo y hornear el pan en el horno de microondas 4 minutos.
2 • Apaga el pan y la rebanada en la mitad de la dirección de la anchura. Tostar ligeramente en la tostadora si quieres más nítido.
3 • En una rebanada, difundir la mostaza, cubrir pequeña Suiza, espolvorear con eneldo y sentar salmón
ahumado.
4 • Cierre el moño.

Ingredientes :

- 2 cucharadas soperas de salvado de avena,
- 1 huevo entero,
- 2 cucharadas soperas de requesón 0 %,
- 1 cucharadita de levadura química,
- 1 cucharadita de mostaza,
- 1 petit-suisse 0 %,
-  unas ramitas de eneldo,
- 1 rodaja de salmón ahumado