Knapperige soepstengels
Voorbereidingstijd :
10 min

Kooktijd :
25 min

Methode :
De klassieke methode

Fase :
Cruise, Stabilisatie en Volhardings fase

Eten :
Haverzemelen, zetmeel, zuivel

Type :
tussendoortje

Wenk :

1 • Verwarm de oven voor op 180 ° C therm. 6.
2 • Dek de bakplaat met bakpapier.
3 • Combineer haverzemelen, tarwezemelen, magere melkpoeder, zout, peper, Provence kruiden, olijf smaak en witte kaas.
4 • Voeg het eiwitpoeder geleidelijk en meng met beide handen.
5 • Vorm kleine ballen en rol in de vorm van kleine en fijne broodkruimels.
6 • Plaats op bakpapier, bestrooi ze met grof zout en bak ongeveer 25 minuten in de oven. Laat afkoelen en genieten.

Materiaal :

- 2 eetlepels haverzemelen,
- 1 eetlepel tarwezemelen,
- 4 eetlepels magere melkpoeder,
- 5 eetlepels Protifar (poeder neutraal eiwitten),
- 2 theelepels zachte kaas 0%,
- 1 theelepel rozemarijn,
- 1 handvol zout en peper,
- 1 druppel olijfolie aroma Dukan