Torta allo yogurt
Tempo di preparazione :
8 min

Tempo di cottura :
35 min

Metodo :
Metodo classico, scala nutrizionale

Fase :
Attacco, crociera, consolidamento, stabilizzazione

Food :
Uova, latticini, crusca d'avena, farinacei

Cibo :
Dolce

istruzione :

1• Preriscaldare il forno a 200 °C.
2• Mescolare assieme tutti gli ingredienti
3• Disporre il preparato in uno stampo per dolci in silicone e cucinare al microonde per circa 8 minuti o in forno per 25 minuti a 180 °C.
4• Controllare la cottura inserendo la punta di un coltello che deve restare pulita.
NB: in fase di crociera, è possibile mettere 4 cucchiai di crusca d'avena.

ingredienti :

- 2 uova intere
- 2 albumi
- 3 cucchiai.
- Cucchiaio di crusca di avena 2 cucchiai.
- Cucchiai di crusca di frumento 8 dosi di polvere Protifar o proteine neutri (opzionale)
- 1 yogurt naturale o aromatizzato 0% senza zuccheri aggiunti
- 1 mezza di lievito per dolci 3 cucchiai.
- Bustina di lievito dolcificante scelta Aroma Dukan (sapore di nocciola, Bourbon aroma di vaniglia, aroma di arancio fl eur, aroma di mandorla amara ...)