Pastel de yogur
Tiempo de preparación :
8 min

Tiempo de cocción :
35 min

Método :
El método clásico, la escalera nutricional

Fase :
Ataque, crucero, consolidación, estabilización

Comida :
Huevos, lácteos, salvado de avena, almidones

Tipo :
Postre

Instrucciones :

1• Precaliente el horno a 200 °C.
2• Mezcle todos los ingredientes juntos.
3• Incorpore el preparado en un molde de plumcake de silicona y cocínelo en el microondas durante 8 minutos o bien hornéelo durante 25 minutos a 180 °C.
4• Compruebe la cocción al

Ingredientes :

- 2 huevos enteros
- 2 claras de huevo
- 3 cdas.
- Cucharada de salvado de avena 2 cucharadas.
- Cucharadas de salvado de trigo 8 dosis de polvo Protifar o proteínas neutras (opcional)
- 1 yogur natural o con sabor 0% sin azúcar añadido
- 1 medio de polvo de hornear 3 cucharadas.
- Cucharada de bicarbonato de edulcorante de elección del aroma Dukan (sabor a avellana, vainilla Bourbon aroma, aroma de naranja eur fl, amargo aroma de almendras ...)